お食事情報

【お祝い・記念日会席】メニューのご紹介

2024.05.20

2023年春に新しくできた特別室4部屋専用のお祝い・記念日会席。
黒毛和牛や鮑、伊勢海老等の最高級食材を使用したスペシャルな内容です。

前菜
一、鱧湯引き梅肉醬油掛け

一、蛸水雲掛け

一、鰯レモン〆め

一、海老芝煮蓮の芽梅酢漬け　青高菜寿司　鮎甘露煮　豚柚子胡椒焼き

造里　　　　　　伊勢海老　太刀魚炊霜　本鮪　間八　障泥烏賊　妻一式

台物　　　　　　黒毛和牛陶板焼き

替鉢

焼物　　　　　　筑後川鮎塩焼き

凌ぎ　　　　　　冷し梅素麵

蓋物　　　　　　鰻双身蒸し　霙餡掛け

食事　　　　　　にぎり寿司五種

椀物　　　　　　伊勢海老のお味噌汁

香物　　　　　　お漬物二種盛り

デザート　　フルーツと無花実プリン日向夏ゼリー掛け

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特別室会席

※季節や仕入れにより内容が変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※画像は一例となります。