【お祝い・記念日会席】メニューのご紹介
2025.02.28
2023年春に新しくできた特別室4部屋専用のお祝い・記念日会席。
黒毛和牛や鮑、伊勢海老等の最高級食材を使用したスペシャルな内容です。
【12月～のお品書き】
前菜 一、胡麻豆腐 煮穴子
一、富有柿なます いくら
一、烏賊麴和え
一、牛八幡巻
一、甘海老旨煮
一、味噌漬けチーズ豆腐
一、公魚揚げ煮
一、焼きいかうに新丈
吸物 博多地鶏と焼葱のスープ仕立て
造里 伊勢海老 間八 鯛 本鮪 水烏賊 カマス 妻一式
焼物 黒毛和牛ステーキ
台物 鮑のバター焼き
蓋物 朝倉蒸し雑煮 蟹餡かけ
揚物 カナト河豚唐揚げ 青唐 さつま芋天ぷら 海老芋白扇揚げ 烏賊さつま揚げ
食事 にぎり寿司
椀物 伊勢海老味噌汁
デザート クリームチーズプリン キウイフルーツ パイン
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※季節や仕入れにより内容が変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※画像は一例となります。
